Để có thể mở 1 quán café sinh tố thì phải cần rất nhiều vốn, không những thế tính rũi ro cũng rất cao do phải cạnh tranh với các quán café có tiếng. Nói tóm lại, nếu bạn chưa có nhiều vốn cũng như chưa tạo dựng được thương hiệu thì việc mở quán café ngay lúc này chắc chắn sẽ vướng phải nhiều khó khăn, thậm chí thua lỗ.